一条禾花鱼带动乡村振兴发展

        4月25日，国家农村教育发展中心农业办主任马志强、中国专业人才库管理中心副主任张万宏等一行来到禾花鱼发源地广西壮族自治区桂林市全州县进行调研。

调研组一行首先来到广西禾花忆农业科技有限公司进行调研并听取了该公司董事长崔大宏的汇报。

 该公司“创新科技（禾花鱼）生态养殖三产融合产业链”项目，由中国水产科学研究院珠江水产研究所研究成果提供技术支持，以创新技术（禾花鱼）绿色生态养殖为产业支撑，在全国建立原生态有机禾花鱼的规模化、产业化养殖基地，通过“基地+养殖户+市场”模式，形成水产养殖、加工生产、冷冻保鲜、冷链物流、销售贸易、连锁餐饮的三产融合产业链，促进禾花鱼养殖产业健康良性发展，振兴乡村经济。项目禾花鱼原良种培育和优化技术领先，具有创新性和唯一性，养殖出来的禾花鱼肉嫩鲜甜，软骨不刺，营养丰富，冷冻保质好，解冻后食用不影响口感和品质，可作为生鲜超市、餐饮酒楼、烧烤的冰鲜淡水鱼优质食材，能为高原、高寒地区提供高品质、高营养的水产食材供应，可用作国家优质、高能战略食品调控储备。同时，公司根据不同的细分消费市场，以禾花鱼为主要食材，深加工成自热/冲泡型禾花鱼煲仔饭、老坛泡椒味禾花鱼肉酱、禾花鱼罐头等十余款时尚流行速食产品，满足不同消费人群的需求。

 “创新科技（禾花鱼）生态养殖三产融合产业链”将形成以广西桂林禾花鱼为地方标志性的国家级示范基地，能够较好实现“三农”融合，带动农村脱贫致富，符合中央关于制定国民经济社会发展第十四五个规划和二〇三五年远景目标的建议中有关“优先发展农业农村，全面推进乡村振兴”的要求，项目意义深远并将带来巨大的社会效益和经济效益。

调研组一行又来到全州县才湾村，听取了才湾村委会书记熊荣军及禾花鱼非物质遗产传承人熊友忠的汇报。

  马志强主任强调：“乡村振兴对于解决新时代我国社会主要矛盾（人民对于美好生活需要的增长和不平衡不充分的发展之间的矛盾），实现党的执政宗旨和社会主义的本质要求具有重大理论和现实意义。乡村振兴关系到了农业农村现代的实现、国家现代化的实现、社会主义现代化的全面实现，以及第二个百年奋斗目标的实现。”

 张万宏副主任表示，为配合乡村振兴的发展，成立中国专业人才库乡村振兴指导中心。

记者：邹维强、王予乔