市场监管局开展综合检查确保市民放心消费

检查组在酒店检查餐饮原料

本报讯（记者赵红莉） 春节将至，为确保春节期间我市食品和特种设备安全，保障市民度过一个欢乐祥和的新春佳节，昨日上午，市市场监督管理局开展节前食品安全和特种设备安全专项检查，对市内大型商超、餐饮企业和特种设备作业场所和重点监控部位进行巡查走访。

检查组首先来到金华园酒店北塔店，万达广场四楼等餐饮服务企业，进行了食品安全检查，重点查看了餐饮企业食品采购索证索票及进货查验、餐具洗消、餐厨废弃物管理等重点环节。检查中发现，我市餐饮服务企业食品安全总体状况良好，原料充分，来源可查可控，各项餐饮服务工作准备充分；检查组对餐饮企业开展服务4D及色标管理、餐饮服务量化分级、名厨亮灶工作充分认可，并叮嘱企业落实主体责任，严守食品安全重点流程，切实保障了节日期间市民的饮食安全。

随后，检查组在华新天然气公司城北加气站，对该加气站气瓶充装记录、人员持证情况、日常巡查记录等环节进行了重点检查，在朝阳万达广场对电梯检验和办理使用登记及检验标志、警示标志明示情况和特种设备档案、维保等情况进行了全面检查。

针对检查中存在的问题，市市场监管局立即召集存在问题的商场和餐饮企业负责人、基层监管人员，落实整改措施立行立改，确保节日期间市场正常有序运转，让全市人民度过一个祥和、欢乐、安定的春节。