五莲尚善农林用行动践行“两当农业”让老百姓吃上放心食品

 

      当下，人们普遍感到“瓜没瓜味果没果味”，这主要原因在于农业“反季节、反传统”。

    其实，每一种食物都有其独特的气和味，气是其生长过程中老天给的，味是土地给的。天饲人以六气，地饲人以五味。你吃每种食物，它的香气属阳，味属阴。吸入鼻子的气属阳，吃到嘴里的味属阴。在中医看来，只有气和味都具备的食材，才算是合格的。想要气味兼具，必须要选择安全、优质的食材，这样的食材必须要具备3个条件：应季、自然成熟、产自当地。

    自小生长在温室大棚里的植物，没有集天地之灵气、吸日月之精华，所以，食之无气。如果经常吃这种有味无气的食物，会造成身体阴性物质太多，运化不佳，胃口变差，对身体健康不益，影响免疫力，降低抵抗力。

     还有，“一方水土养一方人”，在我们身边的食材就是最适合我们体质的。”这就是中国人的饮食科学。人去外地会水土不服，吃外地运来的食材同样会水土不服。本地食材，什么熟了吃点什么，这最健康。外地运来的瓜果蔬菜，都是未完全成熟时就被摘下。植物的果实在没有成熟的时候是没有香气的。所以，吃这种食物的后果就是吃不到它的阳，只吃到它的阴，这样阴阳不平衡，对身体会造成干扰。

    五莲县尚善农林科技有限公司守拙求真，从前几年就开始倾力打造“自然情怀农场”，他们采用传统自然农法，发展“两当农业”，应季种植当地果蔬，并坚持做到“六不用”(不用农药、化肥、除草剂、激素、转基因种子、防腐剂)，真正生产一份由天供养由地孕育的食材，决心让中国人一定吃到本真的味道。

 

 

     在这农药、激素，空气和水污染横行的大环境里，食品安全已经成为一个风声鹤唳、草木皆兵的话题，在吃饭上，从来没有像如今这么困惑，人人看着玲琅满目、花花绿绿的食物，拿起又放下，变得小心翼翼。

     尚善农林，回归自然，发展“两当农业”，是在从源头保证食品的安全，是在以情怀守护一方水土、解除食之所困，是功德之举。

 

  

    食物填满的不是肚子，而是日子，吃好每一顿，才能过好这一生。我们相信，有尚善农林带头真正践行“两当农业”时，安全食品的中国梦已不再遥远。