春季养生有讲究 要养肝多吃这些食材
吃动物肝脏补肝靠谱么(图片来源:东方IC)
春季以肝补肝需视情况而定
大家经常说“吃什么补什么”,那么春季吃一些动物的肝脏,比如猪肝或羊肝,对养肝是不是真有好处呢?
张晋表示,中医确实比较讲究取类比象,认为吃猪腰子可以补腰、补肾,吃猪肝就可以补肝养血。 肝脏是一个藏血器官,通常医院在检查大便潜血的时候,就会叮嘱患者不能吃动物肝脏,因为吃完了以后大便潜血会有一个假阳性,这就说明肝脏含有血的成分比较多一些。如果一个人确实是血虚,确实是贫血,可以适当的吃一点。而且对于贫血的患者来讲,吃多少大枣、菠菜都不如吃一个肝脏,因为动物身上所含的铁,更易被人体吸收。
但是肝脏又是一个代谢器官,食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化,然后排出体外。虽然有检测表明,健康动物肝脏中分散残存着很少量的有毒物质,是可以忽略不计的,但在市场上购买的动物肝脏,很难保证动物是不是健康,之前有没有得肝炎类的疾病。
>更多相关文章
- 30种食物让你“肾”气凌人2013-04-14 10:04:37
- 每餐七分饱健康活到老 如何准确定义七分饱2013-04-14 10:04:37
- 你知道吗?6种“垃圾”食物竟是防癌圣品2013-04-14 10:04:20
- 上班族喝水用什么杯子最健康?2013-04-14 10:04:20
- 真假难辨?用一张纸巾轻松辨蜂蜜优劣2013-04-14 10:04:46
- 十大排毒养颜的蔬菜风云榜2013-04-14 10:04:46
- 10种营养素 最滋补女人的身体2013-04-14 10:04:38
首页推荐
- 热烈祝贺老旧小区加层改造项目在上海启动06-26
- 海南三亚锦江之星金鸡岭店走进北京参加建党100周年红色经典文艺06-22
- 中国专业人才库管理中心与中国精准医疗产业技术创新战略联盟达成06-17
- 山西省阳泉市关工委全委(扩大)会议暨“中华魂” 主题05-25
- 《感恩祖国》红色文化之旅栏目组走进上海05-24
- 热烈祝贺阳泉市街舞协会成立05-13
- 用行动践行人生 用生命创造历史 走进白鹭传杞黄小敏05-10
- 展讯|阳泉市庆祝建党100周年——“老区人民颂党恩”书法展开幕式05-08
- 弘扬红船精神 感恩伟大祖国05-08
热门图片
24小时热门资讯
网友评论
热门推荐
首页头条
社会热点
娱乐八卦